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Cocina de montaña

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Una obra muy original y enormemente práctica. Os proponemos más de treinta recetas de fácil preparación en las que se tienen en cuenta tanto el aspecto meramente culinario, como todo lo relacionado con la dietética

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Cocina de montaña

Pablo Bueno

Septiembre 2003
135 pág.
16.8 x 12 cm

Una obra muy original y enormemente práctica. Os proponemos más de treinta recetas de fácil preparación en las que se tienen en cuenta tanto el aspecto meramente culinario, como todo lo relacionado con la dietética. Escrito por Pablo Bueno, un profesional de la Herbo-dietética desde 1976 y practicante habitual de diversos deportes de montaña, con el aliciente que representa la propia experiencia del autor. Una dieta equilibrada es la base del bienestar de todo deportista. Esta tiene aún más importancia en deportes de gran desgaste físico. A sus practicantes, aficionades a los deportes de montaña, senderistas, escaladores, esquiadores, bicimontañeros y excursionistas va dirigido este libro. En él no solo se da importancia al conocimiento de los componentes de una alimentación de montaña sana y equilibrada y a las funciones que ejercen sobre el organismo, sino también al aspecto culinario.

Código de producto: 9788487746192

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Matias, 11/12/2011 14:58hs

Hola, queria saber si iban a recibir de nuevo este libro, y cuando?

Naka Naka respondió :

Hola Matias, lamentablemente las importaciones de libros estan cerradas actualmente y no pueden traerse. No tenemos fecha de nuevo ingreso. Podemos recomendarte que veas lo que nos queda en stock de Desnivel y en todo caso lo aproveches, dada las nuevas políticas del gobierno. Muchas gracias. Saludos. Naka

tigrejudoka, ene 30th 2014, 15:15

Para la nueva "Doña Petrona motañezca" o para el "Francis Mallmann de altura"; la felicidad de no comer siempre lo mismo!!!

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